千葉県|料理で役立つ梅干しを販売で購入

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料理で役立つ梅干しを販売で購入


薬師の里の梅干しは販売でも購入できる逸品で、紀州の名産品としての知名度もあります。原料となる梅をはじめとして、レイシや甘茶などの豊富な材料を使うことで滋味あふれる漬物となっています。塩分は控えめで、健康に役立つ栄養成分の宝庫となっていることも人気の秘密です。紀州の和尚が伝統の薬師梅の製法を用いて、他にはない品物として広めています。そのまま食べるだけでなく、アイデア次第で多彩な料理で使うこともできます。